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博奕骗局-炒饭吃腻了来试试这个,口感软糯米粒入味,比炒饭好吃的多

发布时间:2020-01-11 16:45:52

博奕骗局-炒饭吃腻了来试试这个,口感软糯米粒入味,比炒饭好吃的多

博奕骗局,食材:

米两米杯 南瓜300g 水两米杯 干香菇适量 肉丝适量

干虾仁适量 洋葱酥(可免)适量

调味:

酱油1大匙 盐1/2茶匙 糖(可免)1/3茶匙

家里只有两三人吃饭时,有时简单煮个南瓜饭也不错,很有怀旧的味道。只是妈妈都是在煤气灶上一锅到底,而我懒得清洗最后黏的紧紧的锅巴,就用电饭煲轻松完成吧。

步骤:

1、两杯米洗净用三杯水浸泡半小时至一小时后,把米和水分开备用。 干香菇泡软切丝,干虾仁泡过,南瓜洗净切块。 肉丝以些许酱油和酒腌一下(可免)

2、热锅加两大匙油,爆香香菇,再炒肉丝,后下南瓜和米粒拌炒。

3、然后延锅边下一大匙酱油呛锅炒香,再炒几下让米粒吸收酱香(此时也可加一点洋葱酥),然后加入泡米的水煮滚,以盐糖调味即可起锅。

4、倒入电饭锅内铺平食材,按一般煮饭按钮。 电饭锅显示煮好时,大概再焖十分钟就可以了,打开再翻动搅拌均匀即可食用。

5、撒点胡椒粉也很对味。

tips:

我放三杯水是因为家人喜欢吃软一点的,一般应该可以两杯水就好。

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